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Su cocina cuenta con tres parrillas dobles de tipo profesional. Estas parrillas poseen posi-

ciones especíﬁ cas. Para una estabilidad máxima, estas parrillas sólo se deberán usar en su

posición adecuada; no se pueden cambiar de izquierda a derecha o del frente a atrás. Para

mayor conveniencia, los lados inferiores de las parrillas izquierda y derecha están marcadas

“LEFT FRONT” (frente izquierdo) y “RIGHT FRONT” (frente derecho). Asegúrese de que la

posición frontal de ambas parrillas esté en el frente. La parrilla intermedia posee un arco en el

frente. Asegúrese de que la parte arqueada esté hacia el frente de la cocina. Además, la par-

rillla intermedia está apoyada por las parrillas izquierda y derecha y debe ser instalada al ﬁ nal

para mayor estabilidad.

PARILLAS DE LOS QUEMADORES

NOTA: No limpie las par-

rillas en el horno de auto

limpieza.

LIMPIEZA

• Levante las mismas cuando estén frías. Las parrillas se deben lavar de forma regular y, por supuesto, luego de der-

rames. Lave las parrillas con agua caliente y jabón y enjuague con agua limpia.

• Al reemplazar las parrillas, asegúrese de que estén posicionadas de forma segura sobre los quemadores. Reem-

place las parrillas de modo que se formen arcos continuos con las líneas centrales de las tres parrillas.

• No utilice el quemador durante un período de tiempo prolongado sin un utensilio de cocina sobre la rejilla. El acabado

de la parrilla se puede resquebrajar si no hay un utensilio de cocina que absorba el calor.

• Para liberarse de comidas quemadas, coloque las parrillas en un envase cubierto. Aregue una taza de 1/4 de

amoníaco y deje que permanezcan mojadas varias horas durante la noche. Lave, enjuague bien y seque.

• Aunque son durables, las parrillas perderán gradualmente su brillo, más allá del mejor cuidado que les pueda dar.

Esto se debe a la exposición continua a altas temperaturas. Observará esto antes con parrillas de color claro.

• NOTA: No limpie las parillas enun horno con función de auto limpiez

ENSAMBLES DEL QUEMADOR DOBLE ESTÁNDAR (en algunos modelos)

Para acceder a información sobre limpieza de quemadores sellados,

consulte la siguiente secciónLas estufas con quemadores sellados no

se levantan.

• En modelos con quemadores dobles estándar, la parte superior de la

estufa se levanta para fácil acceso.

• Coloque todos los controles en OFF (apagar) antes de retirar las partes

del quemador y las cubetas de goteo (si se incluyen).

• Las parrillas de los quemadores y las cubetas de goeto (si se inclueyen)

se pueden levantar, facilitando la limpieza.

• Los agujeros de las cabezas de los quemadores de su cocina se deben

mantener limpios en todo momento, para un correcto encendido y una

llama pareja y sin obstrucciones.

• Debería limpiar las cabezas de los quemadores de forma rutinaria,

especialmente luego de derrames importantes, que podrían bloquear las

aberturas.

• Limpie las cabezas de los quemadores. Si se producen derrames impor-

tantes, retire las cabezas de los quemadores de la cocina. Los quema-

dores se pueden levantar para su limpieza. Levante la estufa y luego

levante las cabezas de los quemadores.

• Para retirar comida quemada, moje las cabezas de los quemadores en

una solución de detergente líquido suave y agua caliente. Moje la cabeza

del quemador por entre 20 y 30 minutos.

• Si se trata de manchas difíciles, use un limpiador. Enjuague bien para

retirar cualquier rastro del limpiador que podría obstruir las aberturas de

las cabezas de los quemadores.

• No use estropajos, ya que obstruirán las aberturas de las cabezas de los

quemadores y rayarán sus superﬁ cies. Si los agujeros son obstaculiza-

dos, limpie los mismos con una aguja de coser o un alambre doblado.

• Antes de volver a colocar la cabeza del quemador, sacuda el exceso de

agua y luego seque completamente colocando la cabeza en un horno

caliente durante 30 minutos. Luego vuelva a colocar la cabeza en la es-

tufa, asegurándose de que esté colocada y nivelada correctamente.

• Controle el patrón de la llama de cada quemador. Si las llamas “saltan”

(no están parejas,) limpie los agujeros nuevamente con una aguja de

coser o un alambre doblado.

Limpie completamente los agujeros

de cada quemador.

No use la parte superior de la cocina sin

que todas las partes de los quemadores,

cubetas de goteo (si están incluidas) y las

parillas estén en sus respectivos lugares.

PRECAUCIÓN

Quemador Superﬁ cial

Cubeta de goteo (si está incluida)

Parilla

CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE LA COCINA

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