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USDA recomienda las siguientes temperaturas mínimas internas y seguras:

• Carne cruda, cerdo, cordero, y bistec de ternera o costillas: 145° F de acuerdo con la medición de un termómetro

de comida antes de retirar la carne de la fuente de calor. Por cuestiones de seguridad y calidad, deje descansar la

carne durante por lo menos tres minutos antes de cortar o consumir.

• Carne picada cruda, cerdo, cordero o ternera: 160° F de acuerdo con la medición de un termómetro de comidas.

• Ave: 165° F de acuerdo con la medición de un termómetro de comidas.

Para más información visite: www.isitdoneyet.gov o llame a la línea gratuita de carnes y aves de USDA al 1-888-

674-6854.

USO DEL HORNO PARA ASAR

Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superﬁ cies estén frÍas antes de limpiar

cualquier parte de la cocina.

ADVERTENCIA

• Si la cocina es retirada para su limpieza, servicio técnico o cualquier otra razón,

asegúrese de que el dispositivo anti-volcaduras vuelva a ser colocado de

forma correcta cuando la cocina sea instalada nuevamente. Si no se tiene esta

precaución, se podrá ocasionar la caída de la cocina y provocar lesiones.

• Para controlar que el soporte esté instalado y sujetado de forma adecuada, con

cuidado incline la cocina hacia adelante. El soporte deberÍa detener la cocina

dentro de las 4 pulgadas. Si no lo hace, el soporte se deberávolver a instalar.

• Si la cocina no cuenta con el soporte anti-volcaduras, llame al 1.800.626.8774

para recibir uno sin costo.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE LA COCINA

ELEVADOR DE LA ESTUFA (en modelos con quemadores gemelos estándar)

• Limpie el área debajo de la estufa con frecuencia. La suciedad acumulada, especial-

mente la grasa, se puede incendiar.

• Para facilitar la limpieza, la estufa puede ser levantada.

• NOTA: No levante la estufa en modelos con quemadores sellados. Levantar la cocina

puede producir daños y un funcionamiento inapropiado de la estufa.

Para levantar la estufa:

1. Asegúrese de que los controles de la superﬁ cie estén apagados.

2. Retire las parrillas.

3. Tome los dos quemadores frontales y levántelos.

• Limpie debajo de la estufa con agua caliente y jabón y una tela seca. Si retiró los que-

madores durante la limpieza, asegúrese de que se encuentren correctamente posiciona-

dos al reemplazarlos.

• Luego de la limpieza, baje la estufa (evite pincharse los dedos).

Algunos modelos cuentan

con varas de soporte dual

que sostendrán la estufa

mientras limpia su parte

inferior.

OPERACIÓN

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