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FONCTIONNEMENT

PIZZA

Pour réchauffer une tranche de pizza:

1. Appuyez une fois sur la touche PIZZA.

2. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT.

Pour réchauffer une pizza surgelée entière:

1. Appuyez à deux reprises sur la touche PIZZA.

2. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT.

RÉCHAUFFAGE

1. Appuyez sur la touche RÉCHAUFFAGE.

2. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT.

REMARQUE :

Cette commande permet de réchauffer une pleine

assiettée de restes réfrigérés avec de bons resul-

tats.

MENU AUTO

TECHNIQUES DE CUISSON

Votre four à micro-ondes rend la cuisine plus facile que la cuisine conventionnelle, à condition de tenir compte de ces

considérations.

REMUER - Remuez les aliments comme les plats en sauce et les légumes pendant la cuisson pour répartir uniformément

la chaleur. Les aliments situés à l’extérieur du plat absorbent plus d’énergie et chauffent plus rapidement; remuez donc de

l’extérieur vers le centre. Le four à micro-ondes s’éteindra lorsque vous ouvrirez la porte pour remuer les aliments.

DISPOSITION - Disposez les aliments de forme inégale, comme des morceaux de poulet ou des côtelettes, de façon à

ce que les parties plus épaisses soient situées vers l’extérieur du plateau rotatif, là où elles recevront le plus d’énergie

des micro-ondes. Pour éviter la cuisson excessive, placez les sections délicates, comme les pointes d’asperges, vers le

centre du plateau rotatif.

PROTECTION - Protégez les aliments avec de minces bandes de papier d’aluminium pour les empêcher de trop cuire.

Les sections qui doivent être protégées comprennent les extrémités des ailes et des pattes des volailles, et les coins des

plats de cuisson carrés. N’utilisez que de petites quantités de papier d’aluminium. De plus grandes quantités peuvent

endommager votre micro-ondes.

RETOURNER - Retournez les aliments à la mi-cuisson aﬁ n d’exposer toutes les régions à l’énergie des micro-ondes.

Ceci est particulièrement important lors de la cuisson de gros aliments, comme des rôtis.

REPOS - Les aliments cuits au four à micro-ondes accumulent de la chaleur interne et continuent de cuire pendant

quelques minutes après la ﬁ n du chauffage. Laissez les aliments reposer pour terminer la cuisson, particulièrement les

gâteaux et les légumes entiers. Les rôtis ont besoin de cette période de repos pour que le centre puisse ﬁ nir de cuire

sans que les parties extérieures cuisent trop. Tous les liquides, comme la soupe ou le chocolat chaud, doivent être agités

ou remués à la ﬁ n de la cuisson. Laissez reposer les liquides un moment avant de les servir. Lorsque vous réchauffez des

aliments pour bébés, mélangez-les bien lorsque vous les retirez du four et vériﬁ ez la température avant de les servir.

AJOUT D’HUMIDITÉ - L’énergie des micro-ondes est attirée par les molécules d’eau. Les aliments dont la teneur en

humidité n’est pas répartie de façon égale doivent être recouverts, ou doivent être laissé reposer quelque temps aﬁ n de

permettre à la chaleur de se diffuser uniformément. Ajoutez une petite quantité d’eau aux aliments secs aﬁ n de les aider à

cuire.

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