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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)

ALIMENTS

DONNÉES DE

SÉCURITÉ: EAU

SURCHAUFFÉE

L’eau et les autres liquides ne font pas toujours de

bulles lorsqu’ils atteignent le point d’ébullition au

four à micro-ondes. Ils peuvent en fait surchauffer

sans faire une seule bulle. Le liquide surchauffé peut

faire des bulles lorsqu’il est déplacé ou que quelque

chose y est déposé, telle une cuiller ou un sachet de

thé. Afin d’éviter cette situation pouvant entraîner des

blessures, ne chauffez aucun liquide pendant plus de

2 minutes par tasse. Une fois le liquide chauffé,

laissez reposer la tasse pendant 30 secondes dans le

four à micro-ondes avant de la déplacer ou d’y

déposer quoi que ce soit.

• Évitez de chauffer de la nourriture pour bébé dans

des pots de verre, même sans le couvercle. Assurez-

vous que la nourriture pour bébé est entièrement

cuite. Mélangez les aliments afin de répartir la

chaleur également. Prenez soin de ne pas vous

ébouillanter lorsque vous chauffez du lait maternisé.

Le contenant peut sembler plus froid que le lait ne

l’est en réalité.

Vérifiez toujours la température du lait avant de

nourrir le bébé.

• Ébullition spontanée – Dans certains cas, un liquide

peut commencer à bouillir pendant qu’on le retire du

four à micro-ondes ou immédiatement après. Afin

d’éviter les blessures causées par un éclaboussement,

nous vous recommandons de laisser le contenant

reposer entre 30 et 40 secondes dans le four éteint

avant de l’en retirer. Ne faites pas bouillir de liquide

dans des contenants à col mince tels les bouteilles de

boissons gazeuses, les flacons de vinet surtout les

tasses à café étroites. Même si le contenant est ouvert,

de la vapeur peut s’accumuler en excès et entraîner

une explosion ou un débordement.

• Ne faites pas dégeler de boissons surgelées dans des

bouteilles étroites (surtout les boissons gazeuses).

Même si le contenant est ouvert, de la pression peut

s’accumuler. Le contenant pourrait exploser,

entraînant des blessures.

• La vapeur et les aliments chauds peuvent entraîner

des brûlures. Soyez prudent lorsque vous ouvrez des

contenants d’aliments chauds, y compris les sacs de

maïs soufflé, les pochettes de cuisson et les boîtes.

Afin d’éviter les blessures, dirigez la vapeur loin des

mains et du visage.

• Ne cuisez pas trop les pommes de terre. Elles pour-

raient se déshydrater et s’enflammer, endommageant

votre four.

• Cuisez entièrement la viande et la volaille : la

viande doit avoir une température INTERNE d’au

moins 71,1°C (160°F) et la volaille 82,2°C (180°F).

La cuisson à ces températures prévient habituellement

les maladies alimentaires.

• Le maïs soufflé ne doit être cuit dans votre four à

micro-ondes qu’à l’aide d’un accessoire de cuisson

spécialement conçu à cet effet, à moins que vous

n’utilisiez du maïs soufflé identifié pour l’utilisation

au four à micro-ondes.

• Certains produits, tels les œufs entiers (dans leur

coquille), les contenants hermétiques et les pots de

verre fermés, peuvent exploser et ne devraient pas

être chauffés dans ce four à micro-ondes.

• Ne faites pas bouillir des œufs au four à

micro-ondes. La pression s’accumulera dans le jaune

d’œuf et le fera exploser, entraînant potentiellement

des blessures.

• Faire fonctionner le four à micro-ondes sans aliment

à l’intérieur durant plus d’une minute peut

l’endommager et causer un incendie. La chaleur

autour du magnétron augmente et peut réduire la

durée de vie du four.

• Les aliments dotés d’une «peau» fermée tels les

pommes de terre, saucisses, tomates, pommes, foie de

poulet ou autres abattis et les jaunes d’œuf doivent

être piqués avant la cuisson afin de permettre que la

vapeur s’en échappe.

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