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INSTRUCCIONES DE USO

Temperatura de la

cerveza

Una temperatura adecuada y

uniorme es un actor

importante a tener en cuenta

al uardar y servir cervea

de barril. Por eso, sia las

indicaciones detalladas a

continuacin:

 La cerveza puede congelarse, por lo que es importante

seleccionar y mantener temperaturas de funcionamiento

apropiadas dentro del refrigerador. La cerveza empezar a

congelarse a 2 F (-2 C)

 Las temperaturas ptimas para servir cerveza fra oscilan entre los

36 y 40 F ( 2 y 4 C)

 Si la cerveza est demasiado fra o demasiado caliente, puede

haber prdida del sabor, cambios en el gusto y problemas para

servirla.

 Controle peridicamente las temperaturas dentro de su enfriador

de barriles de cerveza (haga los austes necesarios).

 antenga la puerta del enfriador cerrada el mayor tiempo posible

para evitar fluctuaciones de temperatura.

Seleccin de

Temperatura

 La temperatura se controla austando/fiando la perilla de control

del termostato. Para encender la unidad y lograr el mximo

enfriamiento rpidamente.

 Gire la perilla de control de la temperatura en el sentido de las

aguas del relo hasta la posicin ms aleada (mximo) en la

seccin azul (ancha) del dial de control graduado (Fig. A)

 Dee que la unidad funcione a esta temperatura durante 3-4 horas.

 Cuando se alcance el enfriamiento mximo, gire la perilla de

control de la temperatura hasta una temperatura moderada/media.

 Para apagar el enfriador de vinos (ausencia de enfriamiento), gire

la perilla de control a la posicin “Apagado” (0) para desconectar

temporalmente el ciclo de enfriamiento. Si planea no usar el

enfriador de vinos durante largos perodos, desconecte del

suministro elctrico y dee la puerta parcialmente abierta.

NOTA: Si la unidad est desenchufada o apagada, o se cort el

suministro elctrico, debe esperar de 3 a  minutos para volver a

encender la unidad.

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