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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

REMARQUES PARTICULIÈRES CONCERNANT LA CUISSON MICRO-ONDE

USTENSILES DE

CUISSON POUR

MICRO-ONDES

Assurez-vous que tous les ustensiles utilisés

dans votre four à micro-ondes conviennent

à ce type de cuisson. La plupart des

casseroles de verre, plats de cuisson,

tasses à mesurer, ramequins, poteries ou

porcelaines sans bordure métallique ou

enduit métallique peuvent être utilisés.

Certains ustensiles de cuisson sont

identifiés «sûr pour la cuisson aux

micro-ondes».

• Si vous utilisez un thermomètre à viande

durant la cuisson, assurez-vous qu’il

convient aux fours au micro-ondes.

• N’utilisez pas de produits de papier

recyclé. Les essuie-tout, serviettes de table

et papier ciré recyclés peuvent contenir des

particules métalliques pouvant causer la

formation d’étincelles ou de flammes. Les

produits de papier contenant du nylon ou

des fils de nylon devraient être évités : eux

aussi peuvent s’enflammer.

• Tous les emballages de plastique ne

conviennent pas aux fours à micro-ondes.

Vérifiez l’emballage pour une utilisation

adéquate.

• Le fond de certains plateaux de

polystyrène, tels les emballages de viande,

comporte une fine couche de métal.

Lorsque cuit aux micro-ondes, le métal peut

brûler le plancher du four ou enflammer un

essuie-tout.

• La chaleur des aliments chauffés peut se

transférer sur l’ustensile de cuisson. Vous

aurez peut-être besoin de poignées pour

manipuler l’ustensile.

• Les pochettes de cuisson «à bouillir» et les

sacs de plastique hermétiquement fermés

devraient être fendus, percés ou aérés, tel

qu’indiqué sur leur emballage. Sans quoi, le

plastique pourrait exploser pendant la

cuisson ou immédiatement après, entraînant

des blessures. En outre, les plats de

rangement de plastique devraient être

partiellement découverts afin d’éviter qu’ils

ne forment une fermeture hermétique.

Lors de la cuissonde contenants couverts

hermétiquement à l'aide de pellicule

plastique, soyez prudent en retirant la

pellicule et dirigez la vapeur loin des mains

et du visage.

• Les essuie-tout, le papier ciré et la

pellicule plastique peuvent être utilisés pour

couvrir les plats afin de retenir l’humidité

et d’empêcher les éclaboussures.

Assurez-vous d’aérer la pellicule

plastique afin que la vapeur puisse

s’échapper.

Comment déterminer si un plat

convient au micro-ondes :

1. Placez le plat à vérifier et une tasse à

mesurer de verre remplie d’une tasse

d’eau dans le four.

2. Placez la tasse à mesurer dans le plat

ou à côté.

3. Faites cuire aux micro-ondes pendant

une minute à puissance élevée.

Si le plat chauffe, il ne devrait pas être

utilisé pour la cuisson aux micro-ondes. Si

le plat demeure froid et que seule l’eau

dans la tasse chauffe, le plat convient aux

micro-ondes.

• N’utilisez le papier d’aluminium que de

la façon décrite dans ce guide. Les

plateaux télé peuvent être cuits au

micro-ondes dans des plateaux

d’aluminium de moins de 3/4 po. Retirez

le couvercle supérieur et remettez le

plateau dans la boîte. Lorsque vous

utilisez du papier d’aluminium dans le four

à micro-ondes, gardez une distance d’au

moins 1 pouce entre le papier et les

parois du four.

• Les ustensiles de cuisson de plastique

conçus pour les micro-ondes sont très

pratiques, mais doivent être utilisés avec

prudence. Même les plastiques conçus

pour les micro-ondes peuvent ne pas

résister à la surcuisson aussi bien que le

verre ou la céramique : ils peuvent

ramollir ou carboniser lorsque soumis à

de courtes périodes de surcuisson. Les

aliments et l’ustensile peuvent même

s’enflammer sur une longue période de

surcuisson.

Suivez les lignes directrices suivantes :

1 Utilisez des ustensiles de plastique

conçus pour les micro-ondes seulement

et suivez attentivement les

recommandations du fabricant.

2 Ne cuisez pas de contenant vide aux

micro-ondes.

3 Ne laissez pas les enfants utiliser

d’ustensile de plastique sans surveillance

étroite.

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