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REMARQUES PARTICULIÈRES CONCERNANT LA CUISSON MICRO-ONDE

« Arcing » est le terme des micro-ondes pour décrire la formation d’étincelles dans le four. La formation

d’étincelle est causée par :

• Du métal ou du papier d’aluminium en contact avec la paroi du four;

• Du papier d’aluminium non moulé autour des aliments (les arêtes pointant vers le haut agissent comme des

antennes);

• Du métal, tel des attaches métalliques, des broches de volaille ou de la vaisselle cordonnée d’or dans le

four à micro-ondes;

• Essuie-tout recyclé contenant de petits morceaux de métal dans le four à micro-ondes.

• Le maïs soufflé ne doit être cuit dans votre four à micro-ondes qu’à l’aide d’un accessoire de cuisson

spécialement conçu à cet effet, à moins que vous n’utilisiez du maïs soufflé identifié pour l’utilisation au

four à micro-ondes.

• Certains produits, tels les œufs entiers (dans leur coquille), les contenants hermétiques et les pots de verre

fermés, peuvent exploser et ne devraient pas être chauffés dans ce four à micro-ondes.

• Ne faites pas bouillir des œufs au four à micro-ondes. La pression s’accumulera dans le jaune d’œuf et le

fera exploser, entraînant potentiellement des blessures.

• Faire fonctionner le four à micro-ondes sans aliment à l’intérieur causer un incendie. La chaleur autour du

magnétron augmente et peut réduire la durée de vie du four.

• Les aliments dotés d’une «peau» fermée tels les pommes de terre, saucisses, tomates, pommes, foie de

poulet ou autres abattis et les jaunes d’œuf doivent être piqués avant la cuisson afin de permettre que la

vapeur s’en échappe.

FORMATION

D’ÉTINCELLES

Si vous voyez des étincelles, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT et

corrigez le problème.

ALIMENTS

DONNÉES DE

SÉCURITÉ: EAU

SURCHAUFFÉE

L’eau et les autres liquides ne font pas toujours de bulles

lorsqu’ils atteignent le point d’ébullition au four à

micro-ondes. Ils peuvent en fait surchauffer sans faire

une seule bulle. Le liquide surchauffé peut faire des

bulles lorsqu’il est déplacé ou que quelque chose y est

déposé, telle une cuiller ou un sachet de thé. Afin d’éviter

cette situation pouvant entraîner des blessures, ne

chauffez aucun liquide pendant plus de 2 minutes par

tasse. Une fois le liquide chauffé, laissez reposer la tasse

pendant 30 secondes dans le four à micro-ondes avant de

la déplacer ou d’y déposer quoi que ce soit.

• Évitez de chauffer de la nourriture pour bébé dans des

pots de verre, même sans le couvercle. Assurez-vous

que la nourriture pour bébé est entièrement cuite.

Mélangez les aliments afin de répartir la chaleur

également. Prenez soin de ne pas vous ébouillanter

lorsque vous chauffez du lait maternisé. Le contenant

peut sembler plus froid que le lait ne l’est en réalité.

Vérifiez toujours la température du lait avant de

nourrir le bébé.

• Ébullition spontanée – Dans certains cas, un liquide peut

commencer à bouillir pendant qu’on le retire du four à

micro-ondes ou immédiatement après. Afin d’éviter les

blessures causées par un éclaboussement, nous vous

recommandons de laisser le contenant reposer entre 30 et

40 secondes dans le four éteint avant de l’en retirer. Ne

faites pas bouillir de liquide dans des contenants à col

mince tels les bouteilles de boissons gazeuses, les flacons

de vinet surtout les tasses à café étroites. Même si le

contenant est ouvert, de la vapeur peut s’accumuler en

excès et entraîner une explosion ou un débordement.

• Ne faites pas dégeler de boissons surgelées dans des

bouteilles étroites (surtout les boissons gazeuses). Même

si le contenant est ouvert, de la pression peut s’accumuler.

Le contenant pourrait exploser, entraînant des blessures.

• La vapeur et les aliments chauds peuvent entraîner des

brûlures. Soyez prudent lorsque vous ouvrez des

contenants d’aliments chauds, y compris les sacs de maïs

soufflé, les pochettes de cuisson et les boîtes. Afin

d’éviter les blessures, dirigez la vapeur loin des mains et

du visage.

• Ne cuisez pas trop les pommes de terre. Elles pourraient

se déshydrater et s’enflammer, endommageant votre four.

• Cuisez entièrement la viande et la volaille : la viande doit

avoir une température INTERNE d’au moins 71,1°C

(160°F) et la volaille 82,2°C (180°F). La cuisson à ces

températures prévient habituellement les maladies

alimentaires.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

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