Danby DR240WGLP Owner's Manual download pdf (Page 47)

Tanto la puerta del horno como la del compartimiento para asar se deberán cerrar du-

rante el asado.

Dé vuelta la mayoría de las comidas una vez durante la cocción (a excepción de los ﬁ letes

ﬁ nos de pescado; aceite un lado, coloque dicho lado hacia abajo en la parilla para asar y

cocine sin dar vuelta hasta que esté listo). Cocine las comidas durante aproximadamente la

mitad del tiempo de cocción, dé vuelta la comida y luego continúe cocinando hasta el punto de

cocción preferido.

1. Usted puede cambiar la distancia de la comida desde la fuente de calor, posicionando la

bandeja y la parilla para asar en una de las tres posiciones de los estantes del compartimiento

para asar - A (parte inferior del compartimiento para asar), B (parte intermedia) y C (parte

superior).

2. No es necesario precalentar la parilla o el horno y esto puede producir malos resultados.

3. Si la carne posee grasa o cartílagos sobre el borde, corte tiras verticales sobre ambas a 2”

de distancia. Si se desea, la grasa se podrá cortar, dejando una capa de un grosor de 1/8”.

4. Ubique la comida en la rejilla y posicione la bandeja para asar en el estante apropriado del

horno o del compartimiento para asar. Colocar comida más cerca de las llamas incrementa

el dorado exterior de la comida, pero también incrementa el rociado y la posibilidad que se

incendien las grasas y los jugos de la carne.

5. Cierre la puerta del horno y del compartimiento para asar.

6. Gire la perilla OVEN CONTROL (temperatura del horno) a BROIL (asar).

7. Al ﬁ nalizar de Asar, gire la perilla OVEN CONTROL (temperatura del horno) a OFF (apaga-

do). Retire la bandeja para asar del compartimiento para asar y sirva la comida de forma

inmediata. Deje la bandeja fuera de la cocina para que se enfríe.

USO DEL HORNO PARA ASAR

Cómo Conﬁ gurar el Compartimiento para Asar (en algunos modelos)

Papel de Aluminio

Usted puede usar papel de aluminio para alinear la cacerola para asar y la rejilla para asar.

Sin embargo, deberá moldear el papel de aluminio de forma ajustada a la rejilla y cortar las

aberturas al igual que en la rejilla.

Sugeriencias de la Guía del Compartimiento para Asar

Tanto la puerta del horno como la del compartimiento para asar se deberán cerrar durante el asado.

• Siempre use la cacerola y la rejilla para asar incluidas con su cocina. Fueron diseñadas para minimizar el humo y las

salpicaduras, atrapando los jugos en la parte inferior cubierta de la cacerola.

• Al cocinar en bistecs y trozos, corte la grasa de forma pareja alrededor de los extrmos exteriores de la carne. Realice

dicho corte en forma diagonal a través de la superﬁ cie de grasa exterior hasta el extremo de la carne. Use tenazas

para dar vuelta la carne, a ﬁ n de evitar la perforación de la carne y la pérdida de jugos.

• Si lo desea, marine las carnes o el pollo antes de asar. O cubra con salsa de barbacoa sólo los últimos 5 o 10 minu-

tos.

• Al ubicar la comida en la cacerola, no deje que los extremos con grasa cuelguen sobre los costados, ya que el goteo

de grasa podría ensuciar el horno.

• No es necesario precalentar el compartimiento para asar. Sin embargo, con cortes muy ﬁ nos de comida, o para

incrementar el dorado, precaliente si lo desea.

• Los bistecs congelados se podrá asar posicionando el estante en la siguiente posición inferior del estante e incre-

mentando el tiempo de cocción dado en esta guía 1 1/2 veces por lado.

OPERACIÓN

www.goedekers.com

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments

Danby DR240WGLP Owner's Manual Page 47

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Cookers Danby DR240WGLP