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Utensilio Sobre la Cocina

Aluminio: Se recomienda un utensilio de peso mediano, ya que calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las

comidas se doran de forma pareja en un sartén de aluminio. Use cacerolas con tapa hermética cuando cocine con canti-

dades mínimas de agua.

Hierro Forjado: Si cocinará de forma lenta, la mayoría de los sartenes le darán resultados satisfactorios.

Utensilios de esmalte: Bajo ciertas condiciones, el esmalte de algunos utensilios de cocina se pueden derretir. Siga las

recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de utensilios de cocina.

Vidrio: Existen dos tipos de utensilios de cocina de vidrio – aquellos para uso con el horno únicamente y aquellos para

la cocción en la parte superior de la cocina (cacerolas, café y teteras). Los conductores de vidrio calientan de forma muy

lenta.

Cerámica de Vidrio Resistente al Calor: Se pueden usar para cualquier superﬁ cie o para cocción en el horno. Conduce

el calorde forma muy lenta y se enfría de forma muy rápida. Consulte las instrucciones del fabricante de utensilios de

cocina para saber con seguridad si se puede usar con cocinas a gas.

Acero Inoxidable: Este metal posee propiedades de calentamiento limitadas y normalmente se combina con cobre,

aluminio u otros materiales para una mejor distribución del calor. Los sartenes con combinación de metales normalmente

funcionan de forma satisfactoria si se usan con calor medio, como lo recomienda el fabricante.

OPERACIÓN

En caso de corte de corriente, puede encender los quemadores de gas superﬁ ciales de la cocina con un fósforo. Acerque

un fósforo prendido al quemador, y luego presione y gire la perilla de control hasta la posición LITE. Tenga especial cui-

dado al encender los quemadores de esta manera. Los quemadores que se estén usando cuando se produzca un corte

de corriente eléctrica continuarán funcionando normalmente.

NOTA: Si el Bloqueo del Control de Gas está en uso en el momento del corte de corriente, los quemadores superﬁ ciales

no se podrán encender.

En Caso de Corte de Corriente

OVEN TEMP

USO DEL HORNOS

Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación a su modelo a lo largo del manual.

Control del Horno

El horno está controlado por la perilla OVEN TEMP (Temperatura del Horno). Es posible que

la llama tarde hasta 90 segundos en encenderse.

Una vez que el horno alcanza la temperatura seleccionada, el quemador del horno mantiene

la temperatura seleccionada.

Corte de Corriente

El horno o parrilla no se podrán iluminar durante un corte de corriente. Si se produce un corte

do corriente mientras el horno está en uso, el quemador del horno se apaga. Esto se debe a

que el ﬂ ujo de gas se detiene de forma automática y no se reinicia hasta que regresa la cor-

riente.

COMO USAR LOS QUEMADORES SUPERFICIALES DE GAS

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